廚電行業(yè)需求空間廣闊。從銷量數(shù)據(jù)來看，2010年冰箱內(nèi)銷量5137萬臺(tái)，洗衣機(jī)內(nèi)銷量3326萬臺(tái)，大大超越吸油煙機(jī)和燃?xì)庠畹匿N量。從城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民的保有量來看，吸油煙機(jī)的城鄉(xiāng)保有量與洗衣機(jī)和冰箱也具有一定的差距。

    與洗衣機(jī)和電冰箱的情況類似，每戶居民通常擁有一臺(tái)吸油煙機(jī)和一臺(tái)燃?xì)庠�。由于廚房大家電需要安裝，在居民更換房產(chǎn)的時(shí)候，同時(shí)更換吸油煙機(jī)和燃?xì)庠畹目赡苄源笥诟鼡Q其他的傳統(tǒng)大家電。

    因此，我們認(rèn)為，在行業(yè)達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)廚房大家電的內(nèi)銷量應(yīng)該與目前的洗衣機(jī)和電冰箱的內(nèi)銷量接近。

    廚電行業(yè)特點(diǎn)：

    (1)受房地產(chǎn)影響大。

    廚電產(chǎn)品的需求與廚房裝修相聯(lián)系，因此其需求受房地產(chǎn)市場發(fā)展?fàn)顩r影響較大；其需求一般滯后于房地產(chǎn)銷售數(shù)據(jù)6-12個(gè)月；

    (2)受裝修品味影響大。

    具有高端化的趨勢。由于廚電產(chǎn)品的“家具”屬性，在滿足功能需求的基礎(chǔ)上，消費(fèi)者對其外觀以及與整個(gè)家居裝修品位的一致性要求較高。隨著消費(fèi)者對品質(zhì)生活的日益重視，廚電行業(yè)也逐漸向品牌化、高端化方向發(fā)展。

    (3)具有廚電一體化的趨勢。

    也正是由于廚電的“家具”屬性，很多廚電廠商開始涉及櫥柜領(lǐng)域，建立櫥柜子公司并通過櫥柜一體化的形式向消費(fèi)者展示廚房整體效果。房地產(chǎn)銷售情況對廚電需求抑制作用有限未來4年吸油煙機(jī)行業(yè)進(jìn)入一個(gè)穩(wěn)定增長期，符合增長率為19%。

    屆時(shí)，房地產(chǎn)需求占比、農(nóng)村新增需求占比和城市更新需求占比將分別達(dá)到45%，34%，19%。農(nóng)村新增需求占整個(gè)需求結(jié)構(gòu)中的比重逐步提升，房地產(chǎn)需求和城市更新需求則逐步下滑。廚電行業(yè)渠道、設(shè)計(jì)、品牌為先，生產(chǎn)在后廚電行業(yè)的發(fā)展方向是公司主導(dǎo)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研發(fā)和渠道品牌，而生產(chǎn)則會(huì)選擇外包。

    因此，我們更加看好比較重視品牌運(yùn)作以及具有渠道優(yōu)勢的企業(yè)。但是，考慮到中國廚電市場的普及情況以及市場競爭態(tài)勢，我們認(rèn)為現(xiàn)階段對中低端市場的占有也至關(guān)重要。因此，我們認(rèn)為，能夠勝出的廚電企業(yè)應(yīng)該致力于打造具有影響力的中國廚電品牌、增強(qiáng)渠道的深度和廣度，并能夠通過一定的方式抓住中國廣袤三四線城市普及的機(jī)遇。

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